駐車場は(新)県道370号線沿い南側にもあります。 約5台

工房前にもありますが、駐車スペースが狭いのと、旧道への出方に注意が必要な為、広い道のほうをご利用頂ければうれしいです。

 

熟れ鮨

日本各地に「なれずし」があると聞きますが、和歌山も有名ですね。

ということで、マスター(トンボ人間の逆襲にカラオケで出演)から頂いた「なれずし」新宮産、初挑戦しました。  

子どもたちは、称賛の意味で「汗をかき3日以上放置した夏のわきの臭い(誰の?)」と、言いだしたのですが、伝承されてきた食べ物にそういう例え方があるのかと感心しました。 弥生時代から続いているという説があるが・・・。

 

チーズ好きにはたまらない、ちょっと癖になりそうな味です・・・。

機会があれば是非日本酒と。